在生產臨沂搪瓷時，必須使得瓷層緊密，沒有空洞，并與其底層的鋼材有著很強的密著性，實現搪瓷防腐的目的。

搪瓷的厚度和工藝是有很大關系的，無論采用單層還是雙層搪瓷工藝，搪瓷的厚度應在0.15-0.5mm 之間，而且瓷層應均勻、連續(xù)，通常是采用小型手提儀器測量搪瓷的厚度，厚度的測量應取十個以上的數據的平均值，如果不符合規(guī)定，則評為不合格。密著性也是衡量搪瓷質量的一個重要指標，在進行破壞性試驗的情況下，要求不能有金屬表面暴露出來，既必須仍有搪瓷覆蓋在金屬表面上。

而搪瓷制品的隱性缺陷，只允許在邊緣和焊縫處存在，而且隱性缺陷的部位與邊緣和焊縫的距離不能大于2mm。