搪瓷制品盛放燒煮食物可行嗎
臨沂搪瓷的各種制品隨著技術、工藝等各方面的提升,產(chǎn)品各方面性能都有了很大的改變,獲得了人們的青睞,在日常應用中可否用它來盛放燒煮的食物呢?
我們都知道各種搪瓷制品制作時,在鐵制品外表鍍一層琺瑯,琺瑯含有琺瑯鉛等鉛化物,是對人體有害的物質。如果用搪瓷制品盛食物,食物中所含的酸、堿、鹽等成分,極易與搪瓷制品中的鉛化物起化學反應。同時,也極易與搪瓷制品表面涂的釉彩起化學反應,使鉛、鎘等進入食物中。
而人如果經(jīng)常食用含鉛、鎘等有毒物質、往往在不知不覺中使機體含鉛量超標、久而久之有些人會引起慢性中毒。因此不可以用臨沂搪瓷制品盛放燒煮食物。